https://www.facebook.com/755944004417544/

Sănătate din natură

Home
Romania
Satu Mare
Sănătate din natură

Directions

Carmen -minutul de sănătate intr un colt de suflet ❤️

O pasiune care ma face sa ma simt minunat , iar mai minunat este atunci cand iti este apreciata creativitatea si munca pe care o depui pentru a realiza aceste accesorii multicolore ce se pot asorta foarte usor unei game variate de tinute... Ma bucur din tot sufletul cand vad accesoriile create de mine purtate...parca nu imi vine sa cred ca eu le-am realizat... Acest lucru imi ofera o fericire maxima.Va multumesc! ;)

31/10/2026

🍩 Papanași tradiționali, pufoși și gustoși
Aaa, papanași ca la bunica! 😍 Pufoși, rumeni, cu brânză dulce din belșug, smântână grasă și dulceață de afine… exact ca în copilărie! ❤️
Ingrediente (pentru 8-10 papanași)
500 g brânză dulce de vaci, bine scursă
2 ouă
100 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță coajă rasă de lămâie
1 linguriță bicarbonat stins cu zeamă de lămâie
un praf de sare
250-300 g făină (în funcție de cât de umedă este brânza)
ulei pentru prăjit
Pentru servire
Smântână grasă
Dulceață de afine sau vișine
Mod de preparare
Zdrobește brânza cu furculița și amestec-o împreună cu ouăle, zahărul, vanilia și sarea.
Adaugă coaja de lămâie și bicarbonatul stins.
Încorporează treptat făina. Aluatul trebuie să fie moale, ușor lipicios, nu tare.
Formează bile, aplatizează-le și fă o gaură în mijloc. Pregătește și biluțele mici pentru deasupra.
Prăjește în ulei încins, la foc mediu, până devin aurii și sunt bine pătrunși în interior.
Scoate-i pe șervețele absorbante.
❤️ Secretul papanașilor ca la bunica
Nu pune prea multă făină! Altfel ies tari.
Brânza trebuie să fie bine scursă.
Nu prăji la foc mare, pentru că se rumenesc afară și rămân cruzi în interior.
Și acum întrebarea importantă: smântână din belșug și dulceață de afine sau dulceață de vișine? 🤣❤️

28/10/2026

🥛❤️ LAPTE DE PASĂRE – DESERTUL COPILĂRIEI! ❤️

Vă mai amintiți desertul acela simplu și minunat pe care ni-l făceau mamele și bunicile? Norișori pufoși de albuș, scăldați într-o cremă fină de lapte și vanilie… 😍

📝 INGREDIENTE:
🥛 1 litru de lapte
🥚 4 ouă
🍚 150 g zahăr
🌼 1 plic de zahăr vanilat sau esență de vanilie
🧂 Un praf de sare

👩‍🍳 MOD DE PREPARARE:

1. Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem albușurile cu un praf de sare, apoi adăugăm 2 linguri de zahăr și mixăm până obținem o spumă tare și lucioasă.

2. Punem laptele la încălzit împreună cu vanilia și puțin zahăr. Când este fierbinte, dar nu clocotește, formăm norișori din albuș cu ajutorul unei linguri. Îi lăsăm aproximativ un minut pe fiecare parte, apoi îi scoatem cu spumiera.

3. Amestecăm gălbenușurile cu zahărul rămas. Turnăm treptat laptele cald peste ele, amestecând continuu, apoi punem totul înapoi pe foc mic și amestecăm până când crema se îngroașă ușor. Atenție: nu o lăsăm să fiarbă!

4. Turnăm crema în boluri, așezăm norișorii pufoși deasupra și lăsăm desertul la frigider câteva ore.

✨ Secretul? Se servește rece, cu mult sos de vanilie și cu drag de vremurile în care cele mai simple deserturi ne făceau cei mai fericiți!

❤️ Cine își amintește de laptele de pasăre făcut de mama sau de bunica? Spuneți-mi în comentarii! 😍

26/10/2026

BUDINCA DE CHIA SI GEM DE MURE...UN DELICIU...
Ingrediente (pentru 2 porții)

• Semințe de chia: 4 linguri
• Lapte (la alegere): 250 ml (de vacă, de migdale sau de cocos)
• Îndulcitor: 1 lingură de miere sau sirop de arțar
• Iaurt grecesc: 200 g (natur, 2% sau 10% grăsime)
• Gem de mure: 4-6 linguri
• Pișcoturi: 4-6 bucăți
• Pentru decor: Mure proaspete, fistic măcinat și o frunză de mentă

Mod de preparare

1. Baza de chia:
• Pune semințele de chia într-un bol.
• Toarnă laptele și îndulcitorul, apoi amestecă bine cu un tel sau o furculiță.
• Lasă compoziția în frigider timp de cel puțin 3 ore (sau peste noapte), amestecând din nou după primele 15 minute pentru a evita formarea cocoloașelor.
2. Pregătirea straturilor:
• Ia două pahare sau borcănașe transparente de sticlă.
• Împarte budinca de chia hidratată în mod egal la baza fiecărui pahar.
3. Asamblarea desertului:
• Adaugă un strat generos de iaurt grecesc peste budinca de chia.
• Pune deasupra iaurtului gemul de mure (îl poți lăsa să curgă ușor pe margini pentru aspect).
4. Finisarea:
• Decorează cu mure proaspete, fistic măcinat pentru o textură crocantă și o frunză de mentă.
• Înfige câte 1-2 pișcoturi direct în pahar chiar înainte de servire, pentru a rămâne crocante.

24/10/2026

Pizza copilăriei.. rețetă rapidă 😍
Încălzește cuptorul la 180°C, căldură sus-jos.
Prepară compoziția din cele 300 g făină, 6 ouă și 400 ml lapte, cu sare și piper.
Toarn-o în tava tapetată cu hârtie de copt.
Coace blatul simplu 10–15 minute, până când începe să se închege și suprafața nu mai este lichidă. Nu trebuie să se rumenească puternic.
Scoate tava și adaugă ardeiul, mezelurile și cașcavalul.
Pune tava înapoi pentru încă 15–20 de minute, până când blatul este bine copt în centru, iar cașcavalul se topește și se rumenește.

24/10/2026

Mii de mulţumiri celor mai noi urmăritori! Mă bucur că v-aţi alăturat! Lucia Ponea, Marius Mesaros, Daniel Danutz, Gabriel Pandele

04/10/2026

🧁 Brioșe cu gem de prune – 10-12 bucăți
Ingrediente:
2 ouă
4 linguri zahăr
5 linguri ulei
6 linguri lapte
1 plic zahăr vanilat
10 linguri făină
1 linguriță praf de copt
un praf de sare
gem de prune, cam 10-12 lingurițe
opțional: puțină scorțișoară ❤️
Cum le faci:
Bați ouăle cu zahărul și zahărul vanilat 1-2 minute.
Adaugi uleiul și laptele și amesteci.
Pui făina, praful de copt și sarea. Amesteci doar până se omogenizează.
Pui câte o lingură de aluat în forme.
Adaugi o linguriță generoasă de gem în centru, apoi acoperi cu încă puțin aluat.
Coci la 180°C, aproximativ 20-25 minute.
💡 Truc: dacă gemul e mai fluid, amestecă-l cu o linguriță de amidon sau făină înainte. Așa rămâne mai frumos în mijloc și nu curge peste tot.

22/09/2026

Budinca cu semințe de chia, banane și arahide

Ingrediente (2 porții)
40 g semințe de chia (circa 4 linguri rase)
250 ml lapte (laptele de migdale, ovăz sau cel de vacă funcționează excelent)
1 lingură plină de pudră de cacao (de preferat cacao neagră de calitate)
2 linguri de unt de arahide cremos (1 lingură în compoziție, 1 lingură pentru topping)
1–2 linguri sirop de arțar sau miere (după gust)
1/2 linguriță extract de vanilie
Un praf generos de sare (esențial pentru a rotunji gustul amărui al boabelor de cacao și nota grasă a arahidelor)
Mod de preparare
Emulsionarea bazei aromatice: Cacaoa și untul de arahide sunt dense și tind să se dizolve greu în lichide complet reci. Pune într-un bol cacaoa, 1 lingură de unt de arahide, îndulcitorul, vanilia, sarea și doar 3-4 linguri de lapte ușor călduț. Amestecă energic cu un tel mic până obții o pastă omogenă și lucioasă, apoi toarnă restul de lapte rece și amestecă din nou.
Încorporarea semințelor: Adaugă semințele de chia în lichidul ciocolatiu și mixează cu telul timp de 1 minut.
Pauza obligatorie: Lasă compoziția 5–7 minute pe blat, apoi bate-o din nou energic cu furculița. Acest pas sparge aglomerările de semințe înainte ca gelul exterior să se stabilizeze complet.
Refrigerarea: Acoperă recipientul și lasă-l la rece pentru minimum 3–4 ore (ideal peste noapte).
Finisarea: Înainte de servire, adaugă deasupra restul de unt de arahide (ușor încălzit 10 secunde ca să fie fluid), câteva felii de banană, fulgi de ciocolată amăruie sau arahide coapte mărunțite pentru contrast crocant.

22/09/2026

Ingrediente (2 porții)
40 g semințe de chia (circa 4 linguri rase)
250 ml lapte (laptele de migdale, ovăz sau cel de vacă funcționează excelent)
1 lingură plină de pudră de cacao (de preferat cacao neagră de calitate)
2 linguri de unt de arahide cremos (1 lingură în compoziție, 1 lingură pentru topping)
1–2 linguri sirop de arțar sau miere (după gust)
1/2 linguriță extract de vanilie
Un praf generos de sare (esențial pentru a rotunji gustul amărui al boabelor de cacao și nota grasă a arahidelor)
Mod de preparare
Emulsionarea bazei aromatice: Cacaoa și untul de arahide sunt dense și tind să se dizolve greu în lichide complet reci. Pune într-un bol cacaoa, 1 lingură de unt de arahide, îndulcitorul, vanilia, sarea și doar 3-4 linguri de lapte ușor călduț. Amestecă energic cu un tel mic până obții o pastă omogenă și lucioasă, apoi toarnă restul de lapte rece și amestecă din nou.
Încorporarea semințelor: Adaugă semințele de chia în lichidul ciocolatiu și mixează cu telul timp de 1 minut.
Pauza obligatorie: Lasă compoziția 5–7 minute pe blat, apoi bate-o din nou energic cu furculița. Acest pas sparge aglomerările de semințe înainte ca gelul exterior să se stabilizeze complet.
Refrigerarea: Acoperă recipientul și lasă-l la rece pentru minimum 3–4 ore (ideal peste noapte).
Finisarea: Înainte de servire, adaugă deasupra restul de unt de arahide (ușor încălzit 10 secunde ca să fie fluid), câteva felii de banană, fulgi de ciocolată amăruie sau arahide coapte mărunțite pentru contrast crocant.

Address

SATU MARE
Satu Mare

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sănătate din natură posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.