18/04/2025
sắp về thịt nguội nổi tiếng của Pháp mang thương hiệu La Maison Sibilia ,hiện chỉ có 4 cửa hàng duy nhất tại Lyon. Không có nhà phân phối nào ngoài những địa điểm chính của họ ở Lyon.
mời mọi người đặt ạ
Nhà Sibilia (La Maison Sibilia) là một thương hiệu charcuterie (thịt nguội) truyền thống nổi tiếng tại Lyon, Pháp, được thành lập vào năm 1922. Thương hiệu này gắn liền với tên tuổi của bà Colette Sibilia, một biểu tượng trong ngành ẩm thực Lyon, người đã điều hành cửa hàng tại Halles de Lyon Paul Bocuse trong nhiều năm .
Đặc sản nổi bật
Maison Sibilia nổi tiếng với các sản phẩm charcuterie truyền thống của Lyon, bao gồm:
• Saucisson sec (xúc xích khô)
• Saucisson à cuire pistaché (xúc xích nấu với hạt dẻ cười)
• Andouillette (xúc xích lòng heo)
• Quenelle de brochet (món chả cá) kèm sốt Nantua
• Pâté en croûte (pâté bọc vỏ bánh)
• Jésus de Lyon (một loại xúc xích khô lớn)
Các sản phẩm này được sản xuất theo phương pháp truyền thống tại một cơ sở giữa Lyon và Roanne, dưới sự giám sát của gia đình Sibilia và đội ngũ chuyên gia!