12/04/2026
"100 กับแกล้มมีสกุล" คือชื่อชุดหนังสือคู่มือประกอบอาหารที่รวบรวมเมนูอาหารว่างหรือกับแกล้มยกระดับ ที่เน้นการปรับสมดุลรสชาติ ช่วยลดความขมหรือรสจัดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำได้ทั้งทานเล่นและทำขายสร้างอาชีพ โดยเน้นเมนูปรุงสด รสจัดจ้าน หรือของทอดที่กรุบกรอบ
SE-ED
SE-ED
+4
ตัวอย่างเมนูกับแกล้มมีสกุล (เน้นเมนูยอดนิยมและจัดจ้าน):
เมนูยำและแช่น้ำปลา: กุ้งแช่น้ำปลา (ยอดนิยมรสเด็ด), ยำเอ็นข้อไก่, พล่าเนื้อ, พล่ากุ้ง, ยำสามกรอบ
เมนูทอดและของทานเล่น: ลาบทอด, เอ็นข้อไก่ทอด, หมูทอดเกลือ, ปีกไก่ทอดน้ำปลา, หมูมะนาว, สามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูต้มและซดน้ำ: ต้มแซ่บเอ็นข้อไก่, ต้มยำพุงปลา, ซุปเปอร์ขาไก่
หนังสือชุดนี้จัดทำโดย Smart Match มีเนื้อหาเน้นการยกระดับกับแกล้มทั่วไปให้มีความพิเศษและเหมาะสมกับการรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม
mebmarket
mebmarket
+1
