Teratak Cikgu Tepian Bendang

31/03/2024

01/01/2023

Lepas ni…tau dah nak buat lagu mana 😜

27/12/2022

Arini sy nk kongsi resepi cara sy buat kuih talam pisang. Org Banjar panggil kuih ni Batil Pisang 😊😊

Lapisan bawah (pisang)

1 cawan penuh pisang yg dh diramas kasar
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula
2 cawan santan cair
Sedikit garam

Gaul semua bhn kecuali pisang. Bila bancuhan tidak bketul barulah masukkan pisang.
Panaskan pengukus, sapu sikit minyak pd loyang. Bila dh mendidih masukkan loyang lapisan bawah. Kukus dlm 20 minit

Lapisan atas

3 cawan santan pekat
1 1/2 cawan tepung beras
Sedikit garam

Panaskan sekejap 3 bhn diatas. Bila lapisan bawah dh masak, cucuk2 dgn garpu barulah tuang lapisan atas. Kukus dlm 15 minit

Sejukkan dahulu barulah boleh dipotong
( Penutup pengukus balut kain supaya air wap tak kena pd kuih)

Edit :
Ramai yg tanya pisang apa boleh guna, apa2 jenis pisang yg selalu buat utk kuih mcm pisang berangan, kapas, abu, awak, emas pun boleh asalkan pisangnya dah masak.
Kuih ni lps siap kukus dia lembut, jgn potong masa panas2. Bagi betul2 sejuk dulu dan mengeras.

Photos from Zaim Sarah

15/01/2022

We're totally AlieYusSeven...
InshaAllah...

07/07/2021

Tuaian keliling rumah... Alhamdulillah merasa gak hasil 😊

03/07/2021

Nak kata menu simple dak jugak...
Tapi kebanyakan kutip sekeliling rumah ja...
Alhamdulillah... Rezeki masih ada.
Gulai maneh rebung..
Ayam bakaq..
Telur Masin...
Ayaq asam ngn ulam...

Cikgu open ja Dangau bagi sesapa yg belum makan... Mai kayuh sama²...

26/06/2021

BOX OF SURPRISE 🥰
Tq dear 😘

23/06/2021

Kuey Teaw Goreng Basah versi Char Kuew Teaw guys.. 😋
Tak dan nak goreng satu2...😅
Kita boh sekaligus terus sbb pakat dok pegang pinggan dah.. 🤭
Merasmi cabai jeruk yang dibuat anak dara semasa buat Projek Sains pengawetan baru2 ni... 😜

22/06/2021

Jenuh atuq menu.... kalau PKP berlarutan.. ☺
-pegedil ayam
-gulai ikan
-ikan selayang sambal berapi