08/03/2019
BUAH-BUAHAN TERBAIK UNTUK PENGIDAP DIABETES?
———————————————
Diabetes atau lebih sering dikenali sebagai penyakit kencing manis dalam kalangan warga emas merupakan antara “pembunuh senyap” paling aktif menyerang rakyat Malaysia pada masa kini.
Pengambilan kadar gula (glukosa) yang tinggi dalam diet seharian serta amalan gaya hidup yang tidak sihat sebahagian besar rakyat Malaysia menjadi penyumbang kepada peningkatan statistik pesakit diabetes di negara ini, sekaligus menjadikan Malaysia sebagai negara yang mempunyai kadar penghidap Diabetes tertinggi di Asia dan antara yang tertinggi di seluruh negara.
Malangnya, walaupun Diabetes dikategorikan sebagai penyakit “membunuh‟ (merbahaya) tertinggi di Negara ini, hampir separuh daripada penghidapnya tidak menyedari2 akan kewujudan awal penyakit tersebut sehinggalah berlakunya serangan jantung, strok, kegagalan buah pinggang, buta secara tiba-tiba atau amputasi (pemotongan salah satu anggota badan). Bahaya kan?
Dannn walaubagaimanapun, keadaan ini dapat dielakkan sekiranya kesedaran awal dalam kalangan rakyat Malaysia tentang Diabetes dapat diwujudkan sama ada melalui pembacaan dan kempen- kempen di media sosial.
(Ingat! Jangan sudah terhantuk baru nak tergadah)
Nah! Disini, beberapa buah-buahan yang baik untuk anda yang menghidap penyakit diabetes;
Buah beri - Hampir semua buah beri menunjukkan skor yang rendah pada skala indeks glisemik (1), bermakna mereka mempunyai kesan yang lebih rendah terhadap gula darah daripada pilihan buah lain. Selain itu, Beri juga dikatakan kaya dengan vitamin dan antioksidan.
Buah limau - Buah-buahan seperti limau gedang dan oren mengandungi serat (fiber) yang tinggi, yang membantu menstabilkan tahap gula darah. Tambahan, ia juga kaya dengan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.
Pear - Satu buah pear bersaiz sederhana mengandungi 6 gram serat - kira-kira 24% daripada jumlah yang disyorkan (harian) untuk wanita di bawah umur 50 tahun. Wahh!!
Epal - Diantara satu lagi pilihan makanan yang mengandungi serat yang tinggi. Ia juga dapat digandingkan dengan makanan protein tinggi lain seperti kacang, kacang mentega dan keju. Selain itu, Epal juga dikatakan mampu menggalakkan pertumbuhan bakteria baik di dalam perut (usus).
Anggur - Ramai orang menganggap mereka perlu menghindari anggur karena ia tersangatlah manis. Namun, tahukah anda? Anggur juga merupakan sumber serat dan vitamin B-6 yang baik, di mana ia membantu menambah baik fungsi otak. Satu porsi (hidangan) sekitar 15 anggur adalah yang anda perlukan sebenarnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini tanpa perlu banyak mengonsumsi karbohidrat yang lain. Wow..!
Menarik kan..? Banyak kita membaca, banyak lagi kita tak tahu rupanya..
————————————
*(1) skala indeks glisemik
Kadar karbohidrat yang terdapat dalam makanan mengikut bagaimana ia dapat mempengaruhi tahap glukosa darah. Semakin rendah nilai GI (55 atau kurang) semakin perlahan untuk mencerna, diserap dan dimetabolisme (keadaan memabakar kalori untuk menghasilkan tenaga). Ini menyebabkan pengeluaran insulin yang lebih rendah dan perlahan terhadap glukosa darah.
Untuk info yang lebih lanjut ⬇️
https://blogs.webmd.com/diabetes/20190215/the-best-fruits-when-you-have-diabetes?ecd=soc_fb_190307_cons_blog_bestfruits&linkId=100000005313494
——————-
Rujukan lain:
——————-
https://nutritionreview.org/2015/04/granny-smith-apples-promote-healthy-gut-bacteria-to-aid-weight-control/
https://www.gisymbol.com/about-glycemic-index/
