Il Piccolo Frutto di Chiara

Il Piccolo Frutto di Chiara Azienda Agricola di Montagna con punto vendita nei mesi estivi.

⛈️ Sette anni in montagna ti insegnano che la natura non fa sconti.Mentre l’industria e il supermercato comprano da Paes...
01/06/2026

⛈️ Sette anni in montagna ti insegnano che la natura non fa sconti.
Mentre l’industria e il supermercato comprano da Paesi lontani per garantire frutti sempre uguali 365 giorni l’anno, a 1.000 metri in Alta Valle Intelvi giochiamo secondo le regole della montagna.
Significa accettare che non tutto sia sotto controllo: una primavera troppo fredda, una grandinata improvvisa o una stagione difficile possono cambiare il risultato di un intero anno di lavoro.
“Mille metri di DOLCEZZA” non è un libro romantico.
È il racconto di cosa significa fare scelte controcorrente: meno quantità, più qualità, nessuna scorciatoia, solo la verità del territorio.
Tra pochi giorni le copie stampate da Lariologo saranno pronte.
Per chi deciderà di ritirare il libro direttamente qui in Valle, abbiamo pensato a un piccolo omaggio: un assaggio del nostro lavoro da portare a casa insieme alle pagine del libro.
📖🏔️

Perché al supermercato comprate solo “mirtilli”, ma in montagna noi coltiviamo 7 storie diverse?🤔Quando entrate in un su...
29/05/2026

Perché al supermercato comprate solo “mirtilli”, ma in montagna noi coltiviamo 7 storie diverse?🤔
Quando entrate in un supermercato, sulla vaschetta di plastica c’è scritta una sola parola: mirtilli.
Come se fossero tutti uguali, nati da uno stampo industriale.
📖Nel mio primo libro “Mille metri di DOLCEZZA”, in uscita la prima settimana di giugno, ho voluto dedicare un intero capitolo a questo tema.
La biodiversità non è uno slogan, è una scelta di gusto.
Nel nostro campo a 1.000 metri in Val d’Intelvi coltiviamo ben 7 varietà certificate di mirtillo. Ognuna ha il suo carattere:
• C’è quella più croccante, che esplode in bocca.
• C’è quella con note aromatiche incredibili .
• E quella con quell’acidità spiccata che i grandi Chef del Lago cercano per i loro piatti d’élite.
L’industria alimentare ci ha abituati all’appiattimento del gusto.
Noi pensiamo che la terra sia fatta di sfumature.
📌Le copie definitive del mio libro “Mille metri di DOLCEZZA” stanno per arrivare.
Se volete iniziare a scoprire cosa c’è oltre la superficie del gusto, seguitemi nei prossimi giorni per un’anteprima assoluta pensata per voi!

Negli ultimi anni ho avuto la possibilità di raccontare più volte il mio lavoro attraverso articoli e interviste.Questa ...
27/05/2026

Negli ultimi anni ho avuto la possibilità di raccontare più volte il mio lavoro attraverso articoli e interviste.

Questa volta è stata la di Como a dedicare uno spazio alla mia attività agricola in Valle Intelvi.
Un racconto che parla di montagna, ricerca della qualità e di un modo diverso di vivere l’agricoltura oggi.
Condivido con piacere l’articolo completo qui sotto. 🏔️🫐

🥰Tra pochi giorni uscirà il mio primo libroSi chiama “1000 metri di Dolcezza” e racconta quello che succede davvero prim...
25/05/2026

🥰Tra pochi giorni uscirà il mio primo libro
Si chiama “1000 metri di Dolcezza” e racconta quello che succede davvero prima che un frutto arrivi sulla tavola🫐
Le albe in montagna.
Le raccolte a mano.
Gli errori.
Le scelte difficili.
E il motivo per cui alcuni hotel e ristoranti hanno deciso di portare questa realtà ai propri ospiti.
Non è solo un libro sul mirtillo.
È una storia di lavoro vero, fatto a 1.000 metri.

📖 Perché certe storie non nascono in ufficio.
Nascono all’alba, in montagna.

Il problema dei succhi salutisti?
Sembrano tutti uguali.”💙Blu Haskap no.Perché non nasce in fabbrica.
Nasce in montagna....
11/05/2026

Il problema dei succhi salutisti?
Sembrano tutti uguali.”
💙Blu Haskap no.
Perché non nasce in fabbrica.
Nasce in montagna.

L’Haskap è una delle bacche naturalmente più ricche di antociani e antiossidanti.
Ma in pochi la conoscono ancora.
Ed è proprio questo il punto.
Prima che diventi la prossima moda del benessere, c’è ancora chi la coltiva davvero.

🌱Dentro questa bottiglia trovi solo estratto di bacche Haskap 
Niente bevande “al gusto di”.
Niente marketing verde.
Solo frutto vero.
Il gusto?
Intenso. Fresco. Diverso da tutto il resto.

📍 Disponibile presso il nostro punto vendita di Pellio, Alta Valle Intelvi.
🛒 A breve disponibile anche sul nostro shop online.
Per maggiori informazioni:
📞 366 28 92 113

Blu Haskap.
La bacca di montagna che il mercato non ha ancora copiato

Adesso vedete solo fiori, foglie e le prime fasi della stagione 🌱Tra poche settimane questi filari avranno completamente...
06/05/2026

Adesso vedete solo fiori, foglie e le prime fasi della stagione 🌱
Tra poche settimane questi filari avranno completamente un altro aspetto🫐

Perché ho scelto la sfida dei 𝟏.𝟎𝟎𝟎 𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 . 🏔️🫐Molti si chiedono perché complicarsi la vita coltivando piccoli frutti in...
04/05/2026

Perché ho scelto la sfida dei 𝟏.𝟎𝟎𝟎 𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 . 🏔️🫐

Molti si chiedono perché complicarsi la vita coltivando piccoli frutti in alta quota, lontano dalla comodità della pianura. La risposta l'abbiamo portata ad Agrinatura: perché l'eccellenza non accetta scorciatoie.

In agricoltura, come nel gusto, il posizionamento è tutto.

La differenza è biologica: In pianura il mirtillo e la 𝐛𝐚𝐜𝐜𝐚 𝐝𝐢 𝐥'𝐇𝐚𝐬𝐤𝐚𝐩 crescono in fretta, ma spesso accumulano solo acqua. Il risultato? Frutti molli e insapori.

Il segreto de 𝐈 "𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢". Qui, a 𝟏.𝟎𝟎𝟎 𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 , lo sbalzo termico tra giorno e notte è il nostro miglior alleato. Questo "stress" naturale costringe le piante a concentrare zuccheri e nutrienti, creando una struttura soda e un sapore che non ha paragoni.

Vedere lo stupore di chi ha assaggiato le nostre creazioni a base di bacche di 𝐇𝐚𝐬𝐤𝐚𝐩 (la bacca della longevità originaria dei Paesi Nordici) è stata la conferma più bella. Non stiamo solo vendendo composte o estratti; stiamo offrendo la prova che la genetica superiore dei migliori vivai mondiali, unita alla forza della montagna, crea qualcosa di unico.

Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci a Lario Fiere. La strada dell'eccellenza è in salita, ma il panorama da quassù — e il sapore dei nostri frutti — ripaga di ogni sforzo.

Chi sceglie 𝐈𝐥 𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐅𝐫𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 sceglie la consapevolezza del sapore vero.

In tanti me lo state chiedendo: ancora un po’ di pazienza, da giugno si raccoglie 🌿😉
03/05/2026

In tanti me lo state chiedendo: ancora un po’ di pazienza, da giugno si raccoglie 🌿😉

FERMATI: Se tieni alla tua salute (e al tuo portafoglio), non saltare questo post.Hai presente quei segreti che solo i g...
30/04/2026

FERMATI: Se tieni alla tua salute (e al tuo portafoglio), non saltare questo post.

Hai presente quei segreti che solo i grandi chef e gli hotel di lusso di Milano e Como conoscono? Parlo dell’Haskap, la "Bacca della Longevità". Di solito, la riserviamo esclusivamente alla nostra clientela di fascia alta.

Ma oggi ho deciso di fare una follia per Agrinatura.

Voglio che tu provi la differenza tra una marmellata comune e un vero elisir di benessere. E voglio che tu lo faccia senza rischi.

Ecco la mia "Offerta Shock" valida SOLO in Fiera:

✅ COMPRA 2 VASETTI, NE RICEVI ALTRI 2 COMPLETAMENTE GRATIS.

Non è uno sconto. È un investimento che faccio su di te. Sono così sicura che una volta provato l'Haskap di Chiara non tornerai più indietro, che ti regalo metà della tua scorta mensile.

E perché tu non possa dirmi di no, aggiungo un BONUS ESCLUSIVO:

Riceverai un BUONO SCONTO DEL 10% per il mio nuovo libro "1.000 metri di dolcezza", in uscita a Maggio 2026.
Attenzione: Il libro non ti verrà spedito. Dovrai ve**re a trovarmi personalmente in azienda a Pellio Intelvi per ritirarlo. Voglio stringerti la mano e farti vedere dove nasce questa magia.

⚠️ ATTENZIONE: SCORTE LIMITATE
Ho portato in fiera solo un numero limitato di "Kit 2+2". Non posso permettermi di regalarne centinaia. Una volta finiti i lotti dedicati, l'offerta sparisce per sempre e il prezzo torna quello (alto) riservato agli hotel di lusso.

COSA DEVI FARE ORA?

Salva questa immagine sul telefono.

Corri al nostro stand ad Agrinatura a Erba dal 1 al 3 Maggio presso lo stand A 122 CIA Agricoltori

Mostra questo post e pretendi il tuo Kit 2+2 + il Bonus del Libro.

Non aspettare domani. Ad Agrinatura chi dorme non mangia Haskap.

Ci vediamo allo stand,
Chiara

Dal 2 al 5 ottobre chiudiamo le porte della nostra azienda… per aprirle a Orticolario.
📍 Villa Erba, Cernobbio – Ala Cer...
29/09/2025

Dal 2 al 5 ottobre chiudiamo le porte della nostra azienda… per aprirle a Orticolario.
📍 Villa Erba, Cernobbio – Ala Cernobbio-Stand 36

Venite a scoprire i nostri prodotti, portati direttamente dalla Valle Intelvi ⛰️al Lago di Como.

Indirizzo

Via Ai Monti S. N. C
Pellio D'Intelvi Superiore
22024

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Mercoledì 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Giovedì 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Venerdì 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00
Domenica 10:00 - 12:00
15:00 - 17:00

Telefono

+393662892113

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Il Piccolo Frutto di Chiara pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Il Piccolo Frutto di Chiara:

Scelte rapide

Condividi