Gioiellerie dal 1894
Il bisnonno Alessandro e suo fratello Ulisse riparavano pendoli e sveglie. L’arte degli orologiai l’hanno tramandata a figli, nipoti e pronipoti. Già a metà del 1800 i Sabatini erano conosciuti a Fucecchio. Li conoscevano tutti anche per un’altra professione tipica dell’epoca. Sapevano incidere su qualsiasi tipo di materiale. Alessandro e Ulisse si erano specializzati nelle d
ecorazioni sui pomi dei bastoni. Il bastone a quell’epoca lo avevano però solo i gran signori. Così Alessandro e Ulisse alternavano la lavorazione dei pomi con quella di venditori e riparatori di orologi. Emilio, che dal padre aveva appreso tutti i trucchi del mestiere, ampliò il suo giro d’affari. Andava in calesse ai mercati di Empoli e della zona. In mano una valigetta, addosso un cappotto di pelliccia. Dentro la valigetta tutto quanto serviva per la riparazione degli orologi. Emilio Sabatini, suonava, a tempo perso, il trombone all’opera di Fucecchio. Nel 1894 aprì il negozio all’angolo di via Nazario Sauro, lo stesso che a distanza di 128 anni è gestito dal nipote Emilio e dai suoi figli Alfredo e Luisella e dal pronipote Leonardo. Il vecchio negozio era in via Nelli. "La decisione di trasferire la bottega sui fossi (via Nazario Sauro n.d.r.) - ricorda il nipote, anche lui di nome Emilio - fu presa dal mio bisnonno Alessandro". I Sabatini abitavano in palazzo Baschieri. In soffitta tenevano tutti gli orologi a pendolo da riparare. Alcuni erano di valore, altri meno. La guerra e i raccoglitori di metalli nell’immediata dopoguerra, ne hanno estinto la memoria; Un vedo peccato: alcuni avrebbero avuto oggi un valore inestimabile per gli orologiai antiquari. Nel 1910 Emilio Sabatini (senior) esercitò la professione di ottico. Riuscì a conquistarsi il patentino necessario. Nacquero così anche gli occhiali Sabatini. Ricorda la famiglia: "Nonno Emilio trascorreva molto tempo a molare gli occhiali, a preparare le lenti. Era un lavoro che richiedeva precisione e tanta passione". Il pronipote Alfredo ha ripreso negli anni novanta la vecchia passione. La gioielleria con sede storica in via sauro è alla sesta generazione di padre in figlio. L'azienda ha vissuto altri decenni e viene portata sempre avanti innovandosi ma tenendo ben salde le tradizioni e la vera "vecchia" manodopera orafa toscana, cercando di offrire sempre la qualità più congrua alla clientela. conta adesso 3 negozi, due gioiellerie e un ottica con un personale sempre pronto a soddisfare ogni vostra esigenza.
