Balthazar - PHWine

Name: Balthazar - PHWine
Address: 3 Rue Léon Vaudoyer, Perpignan, 66000, FR
Telephone: + 33 660 852 930
Price range: $$

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France
Perpignan
Balthazar - PHWine

Créateur de bons vins...

21/05/2026

🇫🇷 Une vague de fraîcheur arrive… 🌊🍾✨

Les Bulles de Balthazar débarquent avec tout ce qu’on aime : de la fraîcheur, du fruit, et ce petit côté ultra désaltérant qui appelle le prochain verre 😎
Comme une vague qui rafraîchit, réveille, et donne envie d’y replonger encore et encore 🌊🔥

À ouvrir frais, à partager dans la foulée, et à savourer au rythme des vagues 🍾

🇬🇧 A wave of freshness is coming… 🌊🍾✨

Balthazar bubbles are bringing everything we love:
freshness, fruit, and that crisp, thirst-quenching vibe that calls for another sip 😎
Like a wave that cools you down, wakes you up, and makes you want to dive back in again and again 🌊🔥

Best served chilled, shared effortlessly, and enjoyed to the rhythm of the waves 🍾

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/05/2026

🇫🇷 Il y a 3 ans… 😎🍷
Pierrick accueillait une joyeuse troupe de rigolos dans le Sud dont , et le moins qu’on puisse dire c’est qu’il est créatif quand il s’agit de déguster les vins Balthazar, en rosé comme en rouge !! 🍾🔥👌💥
Un immense merci pour la bonne humeur, l’énergie… et les litres écoulés ! N’oubliez pas, boire un canon, c’est soutenir les vignerons, et Nicolas et ça bande ont été d’un grand soutien 🫶

🇬🇧 3 years ago… 😎🍷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/04/2026

🇫🇷 Le beau temps est là… on ouvre Les Bulles de Balthazar !!! 🥂✨☀️
Des bulles croquantes et gourmandes qui sentent bon les apéros qui s’éternisent et les tables au soleil 🔥
Une bouteille à ouvrir “juste comme ça”… et qui finit toujours en grands sourires 😎
On fête ça ? 🥂

🇬🇧 Sunny days are back… time to pop Les Bulles de Balthazar !!! 🥂✨☀️
Natural, fruity and fresh bubbles.
It pops, it sparkles, it tastes like long aperitifs and sun-soaked tables 🔥
Celebration is the bottle you open “just because”… and it always ends in big smiles 😎
Shall we celebrate? 🥂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Please drink responsibly. Must be 21+.

25/02/2026

🇫🇷 On nous dit dans l’oreillette que c’est l’heure de l’apéro…
Et que vous êtes tous invités !!

BANZAIIIIII 🍷

🇬🇧 We’re getting word that it’s officially apéro o’clock…
And guess what? You’re all on the guest list!!

BANZAIIIIII 🍷

18/02/2026

🇫🇷 Wine Paris, c’est fini !
Pierrick vous a accueilli avec son plus beau sourire et ses plus belles quilles.
On remet ça en 2027 ?

BANZAIIIIII

🇬🇧 Wine Paris is over!
Pierrick welcomed you with his biggest smile and his finest bottles.
Shall we do it again in 2027?

BANZAIIIIII

09/02/2026

🇫🇷 Cette année encore, Pierrick sera au salon Wine Paris ! 🍷 Hall 7.2, stand B158.

L’occasion pour se rencontrer, discuter, déguster les derniers millésimes, parler des projets de l’année, des envies, des besoins, trouver de nouvelles destinations…

Bref, refaire le monde (en mieux bien sûr) autour d’un verre de Balthazar !
Si vous comptez y passer, envoyez un petit message 😎🥂

🇬🇧 Once again this year, Pierrick will be at Wine Paris! 🍷Hall 7.2, booth B158.

The perfect opportunity to meet, chat, taste the latest Balthazar vintages, share this year’s projects, ideas and needs, finding new destinations… basically talk wine and life over a glass of Balthazar!

If you’re planning to be there, send a message 😎🥂

03/02/2026

🇫🇷 Retour sur un dîner de presse aux petits oignons durant laquelle la fraîcheur et la gourmandise des vins Balthazar a épousé le travail de la team de du restaurant ⭐️⭐️ :

Langoustine nacrée, citron caviar et poutargues pour commencer 🦞
Jarret de veau confit et laqué, champignons sauvages pour continuer en beauté 🍖
Et pour finir… Un soufflé pistache gonflé à souhait et sa fondue de framboise 💚

Un moment convivial, généreux et ultra gourmand, exactement comme on les aime. Merci à tous pour ces beaux échanges autour de la table ! 😎🥂

🇬🇧 Looking back on a beautifully crafted press dinner, where the freshness and generosity of Balthazar wines perfectly matched the work of the team at ⭐️⭐️

To start: Pearly langoustine with finger lime and bottarga 🦞
Then: Slow-cooked, glazed veal shank with wild mushrooms 🍖
And to finish… A perfectly risen pistachio soufflé with raspberry coulis 💚

A convivial, generous and ultra-gourmet moment: exactly the way we love it. Thank you all for the great conversations shared around the table 😎🥂

27/01/2026

🇫🇷 Balthazar à l’heure d’hiver 🍷❄️
Le plaisir de s’emmitoufler et de savourer. Nous, on valide.

🇬🇧 Balthazar in winter mode 🍷❄️
The simple pleasure of wrapping up and savoring the moment. We’re all in.

20/01/2026

🇫🇷 Pourquoi Pierrick sourit comme ça ?

a) Il vient d’entendre une bouteille de Balthazar se déboucher
b) Il a hâte de découvrir ce que le millésime 2026 lui réserve
c) Il vous voit en train de trinquer, un de Balthazar à la main
d) Tout ça à la fois

🇬🇧 Why is Pierrick smiling like that? 😏

a) He just heard a bottle of Balthazar being popped 🍾
b) He can’t wait to see what the 2026 vintage has in store 🍇
c) He’s picturing you raising a glass of Balthazar 🥂
d) All of the above 😎

Crédit : .photo

13/01/2026

🇫🇷 Vos meilleurs alliés pour affronter l’hiver : un verre du Petit Balthazar Merlot et un bon plat réconfortant.

Quand le froid s’installe dehors, on prend le temps de se faire plaisir dedans.C’est bon pour la tête et les papilles.

Et vous, c’est quoi vos petits plaisirs pendant l’hiver ?

BANZAAAAI 🍷❄️

🇬🇧 Your best allies to get through winter: a glass of Petit Balthazar Merlot and a comforting dish.

When the cold settles in outside, we take the time to treat ourselves inside.
Good for the mind and the taste buds.

And you — what are your little pleasures during winter?
BANZAAAAI 🍷❄️

Crédit : .photo

Adresse

3 Rue Léon Vaudoyer
Perpignan
66000

Téléphone

+ 33 660 852 930

Site Web

http://www.phwine.fr/

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