Radius Distillery

Radius Distillery Økologisk tradition møder videnskabelig præcision hos Radius Distillery. Radius Distillery is a boutique Lab crafting spirits in micro batches.

Påskefrokosten fortjener en ordentligsnaps.Vores Dild Akvavit med Caviar er lavet på håndplukketdild, tørrede dildspidse...
02/04/2026

Påskefrokosten fortjener en ordentlig
snaps.

Vores Dild Akvavit med Caviar er lavet på håndplukket
dild, tørrede dildspidser, dildfræ og ægte Baerii caviar
– destilleret langsomt i kobber, så hver dråbe bærer
smagen af det hele.

Sild, æg, rejer, smørrebrød – den står mål med dem
alle.

🌿 På lørdag er der bondemarked på Oremandsgaard
Gods – og vi har åbent i destilleriet! Kig forbi, smag
med og tag påskesnapsen med hjem direkte fra
kedlerne.

Eller bestil nu og hav den klar til det kolde bord - radiusdistillery.com/product/caviarakvavit





Less is more!Vores kobberkedler trækker de flygtige aromaer fra dildog caviar rent og intenst med over i spiritussen. In...
01/04/2026

Less is more!

Vores kobberkedler trækker de flygtige aromaer fra dild
og caviar rent og intenst med over i spiritussen. Ingen
genveje. Ingen hastværk. Bare tid, temperatur og en
kedel der gør sit.

🌿 Denne lørdag (4. april) er der bondemarked på
Oremandsgaard Gods, og vi har åbnet dørene til
destilleriet. Smag Caviarakvavitten direkte fra kilden.

Kan du ikke komme forbi? Så finder du Dild Akvavit
med Caviar i webshoppen - radiusdistillery.com/product/caviarakvavit





Fantastisk nyt. Vi har indgået et samarbejde med Norddeutsche Prozessoptimierung GmbH om levering af finsprit til tysk s...
01/04/2026

Fantastisk nyt. Vi har indgået et samarbejde med Norddeutsche Prozessoptimierung GmbH om levering af finsprit til tysk specialindustri.

Ordren løber over de næste 12 måneder og omfatter i alt 500.000 liter ethanol ved 70 %.
Den pågældende finsprit har en usædvanlig snæver fraktionsprofil og et dokumenteret lavt methanolindhold, som vi kan producere på vores Müller-kolonne.

Den er tidligere blevet fremstillet i Kuwait, men den nuværende situation i regionen gør, at leverancer gennem Hormuz-strædet er udfordrede.

For os er det en mulighed for at bringe kapaciteten helt i spil:
Vores største kedel, Helga, leverer ca. 1.000 liter ved 70 % pr. 12 timer
Det omsættes til kontinuerlig drift over ca. 270 dage
Samlet set svarer det til omtrent ét års normal produktion – koncentreret på én periode
Samtidig giver det os mulighed for at trække på stærke interne kompetencer.

Vores farmaceutiske setup sikrer proceskontrol og dokumentation på et niveau, der matcher kravene til denne type produktion.
Det er ikke hver dag, vi får lov at køre anlægget så konsekvent.Det betyder også, at vi i en periode får sværere ved at levere på de mindre batches.
Batch 46, Batch 18 og lignende vil fortsat blive prioriteret, mens øvrige produktioner må tilpasses kapaciteten.
Vi ser det som en investering i det, vi bygger på længere sigt.

Den hemmelige ingrediens.Baerii caviar fra ROGN. Hver eneste perlebidrager med salt, hav og umami – og giver vores DildA...
31/03/2026

Den hemmelige ingrediens.

Baerii caviar fra ROGN. Hver eneste perle
bidrager med salt, hav og umami – og giver vores Dild
Akvavit den dybde, du ikke helt kan sætte ord på, men
sagtens kan smage.

Det er ikke en gimmick. Det er en smag, der fik
Magasinet Gastro til at kalde den “genial”.

Vi synes, de har ret.

🌿 Denne lørdag (4. april) er der bondemarked på
Oremandsgaard Gods, og vi har åbnet dørene til
destilleriet. Smag Caviarakvavitten direkte fra kilden.

🔗 Bestil online allerede nu – radiusdistillery.com/product/caviarakvavit.





Den hører til på påskebordet. Punktum.Vores Straight Dild Akvavit er lavet på håndplukket dild – spidser og frø – destil...
27/03/2026

Den hører til på påskebordet. Punktum.

Vores Straight Dild Akvavit er lavet på håndplukket dild – spidser og frø – destilleret på kobberkedler. 38,5%. Ren. Klassisk. Præcis som en god påskesnaps skal være.

Bestil inden tirsdag og modtag til påske. 🐣

👉 https://radiusdistillery.com/product/dildakvavit/

26/03/2026

Når man kommer forbi kedlen og bliver tryllebundet af magien indeni. For denne smukke grønne farve, bliver under destilleringen til den klareste og bløde Straight Dild Akvavit.

Det kan nogle gange føles lidt magisk.

👉 Din flaske venter: https://radiusdistillery.com/product/dildakvavit/

Mød Ellen. Vores lille Müller kobberkedel, som blandt andet forvandler håndplukkede dildspidser til Straight Dild Akvavi...
25/03/2026

Mød Ellen. Vores lille Müller kobberkedel, som blandt andet forvandler håndplukkede dildspidser til Straight Dild Akvavit.

Kobber er ikke bare æstetik – det er kemi. Kobberet binder og fjerner svovlforbindelserne og giver en renere, blødere spiritus. Det er videnskaben bag håndværket. Og Ellen har gjort det siden dag ét, da Kristian og Flemming fik hende hjem for snart 10 år siden.

Opkaldt efter et familiemedlem. For kedler døbes ligesom skibe altid som kvinder.

👉 Se hvad der ender i din flaske: https://radiusdistillery.com/product/dildakvavit/

Reelt håndværk. Vi håndplukker dildspidserne og dildfrø – de dele, der bærer den friske, rene smag.Ingen genveje, ingen ...
24/03/2026

Reelt håndværk.

Vi håndplukker dildspidserne og dildfrø – de dele, der bærer den friske, rene smag.

Ingen genveje, ingen kompromiser. Det er ikke den hurtigste metode, men det er det, der gør forskellen i flasken.

👉 Bestil her: https://radiusdistillery.com/product/dildakvavit/

23/03/2026

Påskebordet er ikke komplet uden en ordentlig snaps. Og en ordentlig snaps starter ikke på en fabrik hvor maskinerne klarer det hele – den starter her, i hænderne på engagerede folk, som går op i kvalitet og god smag.

Vores Straight Dild Akvavit er håndplukket dildspidser og dildfrø, destilleret på kobberkedler og klar til at binde det kolde påskefrokostbord sammen, med dem du holder af.

Bestil nu og modtag til påske. 🐣

👉 https://radiusdistillery.com/product/dildakvavit/

🌿 Radius Dild Caviar Akvavit 🌿Nogle akvavitter finder stille og roligt deres plads på bordet – og bliver der.Sådan er de...
05/03/2026

🌿 Radius Dild Caviar Akvavit 🌿

Nogle akvavitter finder stille og roligt deres plads på bordet – og bliver der.
Sådan er det med Radius Dild Caviar Akvavit.
Den er skabt med respekt for håndværket. Klar akvavit, hvor dildens grønne friskhed får lov at stå tydeligt frem, mens de fine, salte caviar-noter giver dybde og elegance. Resultatet er en akvavit med både lethed og karakter – skabt til det nordiske frokostbord.

Det er også derfor, efterspørgslen vokser hvert år op mod påske. Mange vender tilbage til netop denne flaske, fordi de ved præcis, hvad de får: en balanceret akvavit, der spiller smukt sammen med sild, æg og fisk.

Når et håndværk rammer rigtigt, begynder folk at spørge efter det igen og igen.
Det er præcis det, vi oplever med Radius Dild Caviar Akvavit.

Skål – og god god påske lidt på forhånd. 🐣🥂

🎄 Åbningstider i julen – og lidt godt at køre efter 🎄Vi har almindeligt åbent frem til og med 21. december kl. 14.00.Der...
19/12/2025

🎄 Åbningstider i julen – og lidt godt at køre efter 🎄

Vi har almindeligt åbent frem til og med 21. december kl. 14.00.
Derefter holder butikken julelukket.

Lukket: 21.–28. december
Åbent igen:
• 29. december kl. 12.00–14.00
• 30. december kl. 12.00–14.00

Og ja – der er noget godt at kigge forbi efter 👀🥃
Vi har netop fået kaffelikør på lager, lavet i samarbejde med Coffee Collective. En dyb, rund og virkelig elegant sag.

Derudover har vi tappet:
• Pærebrandy, fadlagret i 5 år – blød, kompleks og med god længde
• Æblebrændevin med 3 år på bagen – frisk, balanceret og lige til at forelske sig i

Tak for et godt år ✨
Godt nytår – og vi ses igen 🍾

Adresse

Oremandsgaard Alle 2
Præstø
4720

Hvad er åbningstiderne?

Torsdag 10:00 - 15:00
Fredag 10:00 - 15:00
Lørdag 12:00 - 15:00

Telefon

+4522878487

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Radius Distillery sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Radius Distillery:

Del