laflor

laflor laflor ist die neue Schokolade aus Zürich. Wir verarbeiten erstklassige Bohnen und beste Zutaten bis zur fertigen Tafel.

Auch Laura war in Kolumbien mit dabei und prueft vor Ort die Fermentationsqualitaet des Kakaos.In Guaviare ist Kakao meh...
03/05/2026

Auch Laura war in Kolumbien mit dabei und prueft vor Ort die Fermentationsqualitaet des Kakaos.

In Guaviare ist Kakao mehr als ein Rohstoff. Er praegt das soziale Gefuege der Region und schafft neue Perspektiven. Gemeinsam mit unserem Partner Manlio Larotonda von wird die Entwicklung aktiv vorangetrieben, von besserer Fermentation bis hin zu neuen Rollen fuer die Kakaobauern.

Der Kakao wird so Schritt fuer Schritt zu einem Produkt mit echtem Mehrwert fuer die gesamte Region.

Photo: manu_uribe_foto

Wusstest du, dass dein Gaumen beim Degustieren von Kakao schnell an seine Grenzen kommt?Schon nach etwa 5 bis 8 Proben l...
02/05/2026

Wusstest du, dass dein Gaumen beim Degustieren von Kakao schnell an seine Grenzen kommt?

Schon nach etwa 5 bis 8 Proben lässt die Wahrnehmung nach. Intensive Schokoladen mit hohem Kakaoanteil können den Gaumen sogar noch schneller ermüden.

Photo

Ivo war auf seiner letzten Reise in Kolumbien unterwegs, um unseren neusten Kakao zu sourcen. Dabei spielt der Degustati...
01/05/2026

Ivo war auf seiner letzten Reise in Kolumbien unterwegs, um unseren neusten Kakao zu sourcen. Dabei spielt der Degustationsprozess eine zentrale Rolle.

Laflor ist dankbar, in Guaviare einen Kakao gefunden zu haben, der alle Voraussetzungen erfuellt, um in Zuerich handwerklich herausragende Schokolade herzustellen. Die genetischen Eigenschaften dieses Kakaos sind aussergewoehnlich reich an Aromen und Dueften und intensiver, als wir es uns zuvor vorstellen konnten.

Besonders deutlich zeigt sich diese Qualitaet in unserer 80 Prozent Schokolade. Die Arbeit mit diesem geschmacksintensiven Kakao bedeutet uns jedoch mehr als nur exzellenter Genuss. Wir foerdern und unterstuetzen aktiv die sozialen Strukturen der Kakaobauernfamilien in Guaviare.

Lese mehr in unserer Bio.

Photo:

Dunkle Schokolade mit Farina Bona von der Hacienda San Cayetano – Frech. Ueberraschend. Anders.
30/04/2026

Dunkle Schokolade mit Farina Bona von der Hacienda San Cayetano – Frech. Ueberraschend. Anders.

Pink, erfrischend und nur für kurze Zeit.Für den Muttertag hat Sarah, unsere Produktentwicklerin, gemeinsam mit .taste w...
29/04/2026

Pink, erfrischend und nur für kurze Zeit.

Für den Muttertag hat Sarah, unsere Produktentwicklerin, gemeinsam mit .taste wieder etwas ganz Besonderes kreiert.

Das Ergebnis? Weisse laflor Schokolade mit Himbeeren. Die Tafel gibt es zusammen mit prickelndem Rosé Schaumwein La Fête, mit oder ohne Alkohol von .taste . Mit viel Liebe und den besten Zutaten in unseren Manufakturen in den SBB Werkstätten in Zürich erdacht und hergestellt.

Ein Geschenk, das begeistert und umwerfend schmeckt – exklusiv für den Muttertag 2026 erhältlich!

Was laflor und Deux Frères verbindet? Die Leidenschaft für Qualität und das Auge fürs Detail. Gemeinsam etwas Neues kreieren und eine Verbindung unserer zwei Brands schaffen mit einem Augenzwinkern.

Deshalb passen die rosa Schokolade und La Fête Rosé perfekt zusammen.
Es hät solangs hät! Link in der Bio.

Ein Präsent an unsere geliebten Mütter für wohlverdiente Genuss Momente.

Die Charaktervolle.Dunkle Schokolade aus der Hacienda San Cayetano in Venezuela — geprägt von seltenem Criollo-Kakao, an...
29/04/2026

Die Charaktervolle.
Dunkle Schokolade aus der Hacienda San Cayetano in Venezuela — geprägt von seltenem Criollo-Kakao, anspruchsvoll im Ursprung und klar in ihrer Haltung.
Herzhaft, mit feiner Röstnote und einer Tiefe, die bleibt

Photo .stefani

Form folgt Handwerk.Beim Temperieren wird die Schokolade in ihre stabile Struktur geführt.Was entsteht, zeigt sich im Gl...
28/04/2026

Form folgt Handwerk.
Beim Temperieren wird die Schokolade in ihre stabile Struktur geführt.
Was entsteht, zeigt sich im Glanz, im Bruch und in der Art, wie sie langsam schmilzt.
Bei laflor wird daraus ein Detail, das bleibt.

Photo .stefani

Besser als ein Kuss!Drei sorgfältig ausgewählte Single Origin Schokoladen treffen auf einen Schuber, der mehr ist als nu...
27/04/2026

Besser als ein Kuss!
Drei sorgfältig ausgewählte Single Origin Schokoladen treffen auf einen Schuber, der mehr ist als nur Verpackung.
Illustriert von Pia Hönger und lokal gefertigt, bleibt er als Ort für Briefe, Gedanken oder kleine Erinnerungen bestehen. Jetzt online und im Shop erhältlich.

Photo .stefani

Wenn es wärmer wird, wird alles weicher — Zeit für Sorbet!Heute sind wir geöffnet von 11 bis 16 Uhr. Photo .stefani
25/04/2026

Wenn es wärmer wird, wird alles weicher — Zeit für Sorbet!
Heute sind wir geöffnet von 11 bis 16 Uhr.

Photo .stefani

Besucht uns bei der nächsten Chocolate Soirée & Friendsam Dienstag, 5. Mai, von 17–20 Uhr in der Manufaktur.Dieses Mal m...
24/04/2026

Besucht uns bei der nächsten Chocolate Soirée & Friends
am Dienstag, 5. Mai, von 17–20 Uhr in der Manufaktur.

Dieses Mal mit dabei: , und

Wir freuen uns auf einen genussvollen, stimmungsvollen Abend mit euch.

Ab sofort ist zudem das „La Fête pour Mama“ Bundle bei Deux Frères erhältlich: Piura Blanca aus Peru trifft auf Himbeeren und eine feine Vanillenote – begleitet von perlendem La Fête, mit oder ohne Alkohol.

Ein besonderes Geschenk für besondere Wertschätzung.

Link in Bio

Adresse

Hohlstrasse 418
Zürich
8048

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 15:00 - 18:00
Freitag 15:00 - 18:00

Telefon

078 839 2662

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von laflor erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an laflor senden:

Verknüpfungen

Hervorgehoben

Teilen