GOVIN Grands Terroirs

GOVIN Grands Terroirs Sua jornada pelos grandes terroirs começa aqui. Seleção exclusiva para verdadeiros aficionados.

1er Cru — uma sinfonia íntima e elegante da Côte de Beaune. 🇫🇷 🎵 Beaune du Château 1er Cru Blanc 2019 – Bouchard Père & ...
23/04/2026

1er Cru — uma sinfonia íntima e elegante da Côte de Beaune. 🇫🇷 🎵

Beaune du Château 1er Cru Blanc 2019 – Bouchard Père & Fils (ex-cellar Domaine)

Um Chardonnay Premier Cru que impressiona pela pureza e equilíbrio. Generoso desde já, mas com estrutura para evoluir com elegância ao longo da próxima década, é ao mesmo tempo prazer imediato e expressão autêntica de grande terroir.

Criada em 1907, esta cuvée histórica nasce da assemblagem de cinco parcelas Premier Cru de Beaune, traduzindo com precisão a identidade da região. Amadurecido em carvalho francês (15% novo), revela um perfil refinado e luminoso.

No nariz, destacam-se notas de pêssego branco, pera madura e limão siciliano, com delicados toques de brioche. Em boca, mostra textura sedosa, acidez vibrante e uma mineralidade salina que conduz a um final longo, puro e de grande finesse.

Preço especial de chegada — entre em contato para saber mais ou acesse o nosso site.

Os vinhos perfeitos para abrilhantar seus momentos especiais nesse Outono 🍁🍷Três vinhos, três origens, uma leitura elega...
17/04/2026

Os vinhos perfeitos para abrilhantar seus momentos especiais nesse Outono 🍁🍷

Três vinhos, três origens, uma leitura elegante da estação.

Saint-Estèphe 2013 – Château Laffitte Carcasset Cru Bourgeois
Estrutura bem resolvida, notas de tabaco e cassis aparecendo com discrição. Um Bordeaux que amadureceu sem pressa e sem alarde.

Langhe Nebbiolo Bricdelbaio 2022 – Ca’ del Baio
Fruta mais solta, taninos finos e precisão. A leveza de um Nebbiolo que entrega complexidade sem precisar impor.

Marsannay Les Genelières 2017 – Alain Guyard
Pinot Noir de perfil firme, direto ao ponto. Borgonha sem excessos, com tudo no lugar.

Uma seleção pensada para acompanhar a mudança de ritmo que o outono traz — menos óbvio, mais interessante.

Disponível em caixa especial com os três rótulos.
Pagamento facilitado em até 5x sem juros ou condição especial no PIX.

Éphémère: a forma mais pura do raro. Microprodução. Edição limitada. 🍾 Sugestão de duas raras expressões do Champagne Ép...
13/04/2026

Éphémère: a forma mais pura do raro. Microprodução. Edição limitada. 🍾

Sugestão de duas raras expressões do Champagne Éphémère – um projeto silencioso, de microprodução e edição absolutamente limitada, assinado por Frédéric Savart ao lado da Maison Drémont Père et Fils.

Aqui não há lugar para brindes vazios ou fórmulas decorativas. Apenas duas cuvées que não se repetirão:

2015 Éphémère Cuvée 022: Tensão mineral, acidez cristalina, fruta de vinhas velhas elevada à sua pureza essencial. Extra-Brut Nature. Sem retoques.

2018 Éphémère Cuvée 025: Estrutura mais profunda, onde o Pinot Noir e o Meunier desenham camadas sem peso. Elegância que dispensa excessos. Brut Nature de excelência.

Cada cuvée nasce de parcelas de elite, por vezes Grand Cru, que o mercado insiste em ignorar. Cada garrafa é um instante capturado – tão breve quanto exato.

Sem estantes. Sem discursos. Apenas o encontro entre quem sabe esperar e quem nunca repete.

Deixe-se encantar por esses maravilhosos exemplares! - Pouquíssimas garrafas. 🥂

Entre em contato e saiba mais.

🥂Last dance, last chance.🍾La Closerie de Jerôme Prevost alcançou a posição singular de figurar entre os produtores mais ...
12/04/2026

🥂Last dance, last chance.🍾

La Closerie de Jerôme Prevost alcançou a posição singular de figurar entre os produtores mais admirados e cobiçados da região — uma pequena Maison cultuada nos círculos mais exigentes. Sua produção, destinada quase inteiramente ao mercado asiático e, de modo especial, ao Japão, torna esta champagne uma aparição raríssima, praticamente inexistente para a maioria dos apreciadores ocidentais.

CHAMPAGNE LA CLOSERIE ‘&’ - LC21 EXTRA-BRUT
Outra Cuvée de referência, produzida por Jérôme Prévost, em minúsculas quantidades é quase inalcançável.

Acesse o site para mais informações, ou entre em contato via DM. 📲

11/04/2026

Mr. Duclous Apresenta: Seleção de Outono 🍂 🍷

Conheça os rótulos em nosso site, ou entre em contato via DM 📲

Arnaud Baillot é um dos grandes Rising Stars da Bourgogne. 🇫🇷 🍷 Vigneron da nova geração, destaca-se pela precisão rara,...
11/04/2026

Arnaud Baillot é um dos grandes Rising Stars da Bourgogne. 🇫🇷 🍷

Vigneron da nova geração, destaca-se pela precisão rara, rigor silencioso e por uma leitura extremamente fiel do terroir da Côte de Beaune.

Ao lado de Laure, herdeira do legado Hudelot-Noellat, construiu um domaine em plena ascensão, hoje com vinhedos orgânicos e parcelas de excelência em Beaune. Seus crus borgonheses, elaborados em pequenas quantidades e edição limitada, expressam com pureza a complexidade e a biodiversidade da região.

Desde 2015, Arnaud acompanha cada etapa com devoção absoluta — da seleção das uvas à escolha das barricas e do tempo de envelhecimento de cada cuvée. Com a safra de 2023, seus vinhos passam a nascer quase integralmente de vinhedos próprios, consolidando seu nome como um especialista da Côte de Beaune em plena maturação.

🍁🍷 Um dos nomes mais fascinantes da Bourgogne merece espaço à sua mesa neste outono.Damien Gachot-Monot é um vigneron ad...
10/04/2026

🍁🍷 Um dos nomes mais fascinantes da Bourgogne merece espaço à sua mesa neste outono.

Damien Gachot-Monot é um vigneron admirado por traduzir com precisão a essência de Nuits-Saint-Georges, equilibrando tradição nos vinhedos, respeito absoluto ao terroir e uma vinificação contemporânea que valoriza pureza, textura e identidade.

Nesta seleção, dois rótulos revelam com clareza a excelência do domaine.

Les Monts de Boncourt 2022 apresenta a elegância de um branco mineral e refinado, com notas de frutas brancas frescas, acidez vibrante e grande profundidade.

Les Chaillots 2021 expressa toda a personalidade da Côte de Nuits, com camadas de cereja, amora, nuances terrosas e uma estrutura equilibrada que entrega sofisticação e prazer desde agora, com ótimo potencial de evolução.

Uma seleção para quem valoriza Bourgogne com autenticidade, origem e assinatura de produtor.

🍂 Quantidades limitadas. Chame no direct.

Novidade: 1er Cru da Bourgogne exclusivo e inédito no Brasil, vizinho do Grand Cru de Corton. 🇫🇷 O Pernand-Vergelesses 1...
08/04/2026

Novidade: 1er Cru da Bourgogne exclusivo e inédito no Brasil, vizinho do Grand Cru de Corton. 🇫🇷

O Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2020, do Domaine Vincent Prunier, chega pela primeira vez ao Brasil em quantidade extremamente limitada. Trata-se de um branco de terroir, proveniente de um dos premiers crus mais consistentes da denominação, situado em encostas altas e calcárias, com exposição que favorece frescor, precisão e longevidade.
Localizado logo acima do Corton-Charlemagne, Sous Frétille é reconhecido por sua leitura mais tensa e mineral da Chardonnay da Côte de Beaune. A safra 2020 entrega equilíbrio exemplar, com energia, clareza e profundidade, em um estilo clássico, direto e sem excessos: um vinho que privilegia o lugar e a safra acima de qualquer artifício.

Link na bio!
Ou reserve via DM.

Seleção Especial de Outono: A Estação mais Charmosa do Ano 🍂🍷O outono marca uma transição elegante, em que o frescor ain...
27/03/2026

Seleção Especial de Outono: A Estação mais Charmosa do Ano 🍂🍷

O outono marca uma transição elegante, em que o frescor ainda se faz presente, mas já abre espaço para vinhos com mais profundidade e textura. Esta seleção acompanha esse momento com precisão: um tinto borgonhês sutil e fluido, um Champagne Rosé refinado para abrir a experiência, um Bordeaux estruturado e envolvente, um Nebbiolo clássico de grande expressão e um branco da Borgonha vibrante que traz equilíbrio ao conjunto. Vinhos que dialogam com a estação e elevam tanto ocasiões despretensiosas quanto momentos à mesa de maior profundidade e sofisticação.

Acesse o site ou entre em contato para conhecer os rótulos.

Langhe Nebbiolo de Barbaresco 🇮🇹 🍷 O Bricdelbaio 2022 é produzido pela Ca’ del Baio, uma propriedade familiar tradiciona...
26/03/2026

Langhe Nebbiolo de Barbaresco 🇮🇹 🍷

O Bricdelbaio 2022 é produzido pela Ca’ del Baio, uma propriedade familiar tradicional do Piemonte, dentro do mesmo território que dá origem a Barolo e Barbaresco. A família Grasso conduz o trabalho há gerações, com um estilo muito consistente, sempre voltado à clareza e à expressão do vinho sem excessos.
Mesmo nos rótulos de Langhe, o cuidado é o mesmo dos grandes vinhos da casa. A condução é precisa, sem sobrecarga de madeira, buscando equilíbrio e definição, algo que aparece com muita nitidez aqui. Na taça, mostra cereja fresca, notas florais delicadas, ervas secas e um leve toque terroso. Os taninos estão presentes, mas bem integrados, dando estrutura sem pesar. É um Nebbiolo que tem elegância, mas também acessibilidade, funcionando bem desde já.

A safra 2022 reforça esse perfil mais aberto, tornando o vinho especialmente agradável no momento, sem perder a identidade da região.

Langhe Nebbiolo Bricdelbaio 2022

Condições especiais por tempo limitado.

Borgonha Acessível! Branco que Cabe no Bolso por Trapet-Rochelandet! 🇫🇷Direto da Borgonha, este Aligoté revela o lado ma...
24/03/2026

Borgonha Acessível! Branco que Cabe no Bolso por Trapet-Rochelandet! 🇫🇷

Direto da Borgonha, este Aligoté revela o lado mais autêntico e sofisticado de uma das uvas mais subestimadas da França. Produzido por Laurent Trapet-Rochelandet, em vinhas centenárias que escaparam à filoxera, este rótulo carrega uma rara combinação de história, terroir e precisão. Reconhecido por sua abordagem artesanal e independente, o vigneron cuida de cada detalhe do processo, garantindo um vinho com personalidade e alma.
No visual, apresenta um amarelo pálido com reflexos dourados, enquanto o aroma encanta com notas de frutas de polpa branca, maçã verde, pêssego, nuances florais e delicadas lembranças de avelã. Em boca, é vibrante e refrescante, com acidez precisa e textura equilibrada. Destacam-se nuances minerais e salinas, que trazem profundidade e um final longo, limpo e extremamente gastronômico.

Versátil, é perfeito como aperitivo, mas brilha à mesa harmonizado com frutos do mar, ostras, peixes, escargots e aves leves. Vinificado integralmente em inox, com fermentação alcoólica e malolática cuidadosamente controladas, mantém toda a pureza da fruta e o frescor natural do Aligoté.
Um branco que une frescor, personalidade e tradição, ideal para quem busca fugir do óbvio e descobrir um Bourgogne cheio de identidade.

Preço especial por tempo limitado!

Acesse o link na bio ou entre em contato via DM.

Borgonha artesanal por um casal de produtores de Saint-Romain 🇫🇷 🍷 O Domaine Rocault é conduzido por um casal de produt...
15/03/2026

Borgonha artesanal por um casal de produtores de Saint-Romain 🇫🇷 🍷



O Domaine Rocault é conduzido por um casal de produtores em Saint-Romain, que trabalham de forma orgânica e com uma abordagem muito artesanal tanto no vinhedo quanto na adega. O estilo é direto e preciso, com vinhos que mostram bem o frescor e a energia das Hautes-Côtes de Beaune, região de maior altitude que costuma entregar muita vivacidade e pureza de fruta.

O La Couleuvraie 2019 é um Chardonnay de altitude, elegante e equilibrado, com fruta branca madura, notas levemente cítricas e uma mineralidade calcária bem marcada. Um branco gastronômico, com textura e frescor que pedem mesa.

Já o Sous Roches 2022 (Pinot Noir) mostra o lado mais vibrante das Hautes-Côtes: fruta vermelha fresca, leve toque floral e taninos finos. Um tinto cheio de energia, muito fácil de beber.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraie
2019

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Sous Roches
2022

Condições especiais por tempo limitado!

Endereço

Rua Henrique Schaumann, 414/Andar 1
São Paulo, SP
05413-010

Telefone

+551138751122

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