30/01/2026
Csokoládétorta serpenyőben 20 perc alatt🤤
nagyon finom, gyors, nedves torta, amit még sokszor el fogsz készíteni!
🌱Hozzávalók 26 cm-es serpenyőhöz:
100 g Naturale vaj
2 tojás
100 g cukor + 10 g vaníliás cukor
200 ml tej
30 g kakaó
200 g liszt
10 g sütőpor
🥛áztatás: 100 ml tej + 1 tk. cukor/méz
🍫krém: 1 tábla 56% csokoládé + 2 ek. tej
diók/kókuszforgács a díszítéshez igény szerint
🌱Elkészítés:
👉🏻 A serpenyőbe tesszük a vajat, alacsony lángra kapcsoljuk és megolvasztjuk, melegnek kell lennie! Kikapcsoljuk a lángot, hozzáadjuk a tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot, és habverővel összekeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót, és palacsinta tésztát gyúrunk.
👉🏻 A tésztát a falakról spatulával összegyűjtjük, letakarjuk a serpenyőt fedővel, és alacsony hőfokon 20 percig sütjük a tortát. Kikapcsoljuk a lángot.
👉🏻 A tortát tűpróbával ellenőrizzük, a tejet összekeverjük a cukorral, és átáztatjuk vele a tortát.
👉🏻 A csokoládét megolvasztjuk a tejjel és a kész torta tetejére kenjük, ízlés szerint megszórjuk dióval. Jó étvágyat!
Шоколадний пиріг на сковороді за 20 хвилин🤤
дуже смачний, швидкий, вологий торт, який ви готуватимете ще не один раз!
🌱Інгредієнти на 26 см пательню:
100 г масла
2 яйця
100 г цукру + 10 г ванільного цукру
200 мл молока
30 г какао
200 г борошна
10 г розпушувача
🥛просочення: 100 мл молока + 1 ч.л. цукру/меду
🍫крем:1 шоколадка 56% + 2 ст.л. молока
горіхи/кокосова стружка для прикраси за бажанням
🌱Приготування:
👉🏻на сковороду кладемо масло, вмикаємо вогонь на мінімальний і розтоплюємо масло, воно має бути теплим! вимикаємо вогонь, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, змішуємо вінчиком. додаємо поступово інші інгредієнти і замішуємо тісто як на оладки.
👉🏻збираємо лопаткою тісто зі стінок, накриваємо пательню кришкою і готуємо на мінімальному вогні пиріг 20 хвилин. вогнь вимикаємо.
👉🏻на готовність пиріг пробуємо шпашкою, зʼєднуємо молоко з цукром і просочуємо пиріг.
👉🏻шоколад розтопл з молоком і зверху змащуємо готовий пиріг, за бажанням посипаємо його горіхами, смачного!
#торт #шоколаднийторт
