26/04/2025
Panquequinha de Banana e Aveia (sem açúcar)
Ingredientes:
1 banana madura amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 pitada de canela (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em um bowl, amasse bem a banana.
2. Acrescente o ovo e a aveia. Misture até formar uma massinha homogênea.
3. Adicione a canela se quiser.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fiozinho de óleo de coco.
5. Despeje pequenas porções da massa e doure dos dois lados.
6. Sirva morna, pura ou com frutinhas picadas!
Dica: Dá para congelar as panquequinhas prontas e esquentar no forno ou airfryer!
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Por que é saudável?
Rica em fibras e energia.
Sem açúcar refinado.
Nutritiva para café da manhã ou lanche da tarde.
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